Dieta mediterránea para prevenir el cáncer de mama
La dieta mediterránea, conocida por sus numerosos beneficios para la salud, ha sido el centro de un reciente estudio realizado por científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Wake Forest. Esta investigación arroja luz sobre cómo este patrón alimenticio puede jugar un rol crucial en la prevención del cáncer de mama, a través de su influencia en la microbiota de las glándulas mamarias.
Históricamente, la dieta mediterránea, originada en las regiones costeras del mar Mediterráneo, ha sido alabada por su balance y diversidad. Se caracteriza por un alto consumo de pescados, carnes blancas, cereales integrales, frutas, verduras y, especialmente, aceite de oliva. Estudios anteriores ya habían asociado esta dieta con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y metabólicas, así como con una disminución en la incidencia de varios tipos de cáncer.
Lo innovador del estudio de Wake Forest radica en su enfoque en la microbiota mamaria. Los investigadores descubrieron que la comunidad de bacterias presentes en las mamas se ve significativamente alterada por la dieta, y en el caso de la dieta mediterránea, promueve un aumento en la población de Lactobacillus, un género de bacterias conocidas por sus propiedades beneficiosas.
Carol Shively, coautora del estudio, señaló: «Hemos demostrado por primera vez que las poblaciones específicas del microbioma de la mama se ven afectadas de forma significativa por la dieta. El microbioma de la mama es ahora el objetivo de intervención para proteger a las mujeres del cáncer de mama».
Estos hallazgos no solo reafirman la importancia de la dieta mediterránea en la prevención del cáncer de mama, sino que también abren nuevas vías para la investigación, incluido el potencial uso de probióticos como método para combatir los tumores mamarios.
El estudio subraya la necesidad de adoptar hábitos alimenticios saludables y podría tener implicaciones significativas en las estrategias de prevención del cáncer de mama a nivel mundial.
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