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La Navidad es sinónimo de celebraciones, reuniones familiares y mesas llenas de platos especiales. Pero también suele venir acompañada de un mayor consumo de alcohol y de alimentos ricos en grasas, azúcares y sal, además de una menor actividad física durante los días festivos. Todo ello puede pasar factura a nuestra salud digestiva y provocar molestias como digestiones pesadas, acidez, gases o estreñimiento.

Para evitarlo, desde Grupo Scanner recordamos la importancia de mantener cierto equilibrio también en estas fechas. Una buena planificación de los menús y algunos cambios sencillos en la cocina pueden marcar la diferencia.

Claves para unas digestiones más ligeras

• Planificar los menús y servir raciones moderadas ayuda a evitar excesos innecesarios.

• No saltarse comidas: llegar con hambre a las grandes celebraciones favorece comer más y peor. Tomar una fruta o un yogur antes puede ayudar a controlar el apetito.

• Cuidar el resto del día: en las comidas no festivas conviene apostar por una alimentación habitual y saludable basada en verduras, frutas, legumbres, pescado, huevos y carnes blancas.

Opciones más saludables en la mesa navideña

• Sustituir salsas muy grasas por versiones más ligeras, como mayonesas caseras con menos aceite.

• Optar por platos sencillos, como pescados al horno con limón y hierbas, frente a carnes muy elaboradas o con salsas pesadas.

• Acompañar los platos principales con ensaladas y verduras en lugar de fritos.

• Elegir técnicas culinarias como el horno, el vapor o la plancha, evitando el exceso de tostado.

• Tener a mano snacks saludables: fruta fresca, frutos secos naturales o palitos de verduras con hummus.

• Usar especias y hierbas aromáticas para dar sabor sin abusar de la sal, el azúcar o las grasas.

Medicación y mitos frecuentes

Si a pesar de todo aparecen molestias digestivas, el farmacéutico puede aconsejar medicamentos sin receta para aliviar síntomas concretos. Eso sí, es importante utilizarlos de forma responsable y durante el tiempo indicado.

También conviene desterrar algunos mitos habituales:

• El frío no “quema” las calorías de los excesos navideños.

• Compensar una comilona dejando de comer el resto del día suele ser contraproducente.

• Que una receta sea tradicional no significa que sea siempre saludable.

Disfrutar de la Navidad y cuidarse no son ideas opuestas. Con pequeños ajustes, es posible saborear estas fechas sin que el estómago se resienta… y empezar el nuevo año con mejores sensaciones.