Evita estos alimentos para prevenir el cáncer de colon
Muchos de los síntomas del cáncer de colon también pueden ser el resultado de afecciones distintas al cáncer, como una infección, hemorroides, el síndrome de colon irritable o una enfermedad inflamatoria intestinal.
En muchos casos, las personas que presentan estos síntomas no están enfermas de cáncer. Aun así, la presencia de cualquiera de los síntomas es una indicación de que debe consultar con un médico para determinar la causa y tratar la afección, si se necesita:
- Cambios en los hábitos intestinales (p. ej., diarrea, estreñimiento o estrechamiento de las heces) que duren por varios días
- Sensación de querer evacuar (ir al baño), la cual no se alivia al hacerlo
- Sangrado rectal
- Heces oscuras o sangre en las heces (aunque a menudo las heces se vean normales)
- Calambres o dolor abdominal (vientre)
- Debilidad y fatiga
- Pérdida de peso no intencionada
La incidencia del cáncer de colon está aumentando considerablemente en los países occidentales. Para no sufrirlo, evite estos alimentos:
1. Embutidos
Muchos embutidos realizados con carnes rojas son ricos en mioglobina y por tanto son, según las recomendaciones de la OMS, probablemente cancerígenos. Además también presentan nitrosaminas, compuestos usados para que se mantenga el color. Peligrosas con un continuo consumo. Aumentan el riesgo de mutaciones que originan cáncer
2. Carnes rojas
De nuevo la mioglobina.
3. Carnes ahumadas
El proceso de ahumado de las carnes genera compuestos nitrogenados parecidos a los que se emiten en la contaminación por tráfico. Las carnes ahumadas pueden estar relacionarse con el cáncer colorrectal.
4. Pan tostado
Cuando el pan se ha tostado en exceso, esta capa oscura contiene acrilámidas, resultado de la oxidación de los azúcares, altamente reactivos a la hora de aumentar el riesgo de cáncer colorrectal, entre otras cosas.
Las acrilámidas también se encuentran en las carnes y otros alimentos demasiado quemados cuando han sido cocinados a alta temperatura.
5. Fritos
Al freír, se generan en el aceite polímeros grasos, así como acrilaminadas. Por ello, no se aconseja usar el aceite más de una vez, ni tampoco fréir a temperaturas excesivamente altas. Mejor el de oliva.
6. Mermeladas y miel
Las mermeladas son en su mayoría azúcar, así como la miel ( azúcar diluido en agua). Aumentan notablemente el riesgo de sufrir cáncer colorrectal.
7. Dulces, bollería y refrescos
Productos sobresaturados de azúcares libres que afectan negativamente al índice glucémico. Aumento de riesgo de cáncer colorrectal. Los edulcorantes naturales o artificiales, pueden ser una buena opción.
8. Pan blanco y de molde
El único pan sano es el integral. Eviten el pan de molde.
9. Helados mantecados
Demasiada azúcar hace que sean alimentos muy nocivos para la salud.
10. Bebidas alcohólicas
Olvídese del alcohol.
En Grupo Scanner Vizcaya contamos con los últimos avances en Resonancia Magnética ofreciendo a nuestros pacientes el mejor servicio de alta calidad, seguridad y comodidad.
Centro de Diagnóstico Virgen Blanca
C/ Maestro Mendiri, 2
48006 Bilbao
Clínica Virgen Blanca
Teléfono: 94.412.30.73
Resonancia Magnética Bilbao
C/ Licenciado Poza, 10
48011 Bilbao
Teléfono: 94.443.95.16
Centro de Diagnóstico San Juan de Dios
C/ Avda. Murrieta, 70
48980 Santurtzi
Hospital San Juan de Dios (sótano 1)
Teléfono: 94.483.00.90
